MANAJEMEN PANEN KELAPA SAWIT DI AFDELING I PTPN VI PANGKALAN LIMA PULUH KOTA

Febiola, Annisa and Ukrita, Indria (2022) MANAJEMEN PANEN KELAPA SAWIT DI AFDELING I PTPN VI PANGKALAN LIMA PULUH KOTA. Journal of Agribisnis. (Unpublished)

Text Artikel Annisa.pdf Download (514kB)

Abstract

PT. Perkebunan Nusantara VI Pangkalan Lima Puluh Kota salah satu perusahaan perkebunan yang memproduksi TBS kelapa sawit. Manajemen panen yang baik adalah manajemen yang dapat menciptakan kegiatan panen yang sesuai dan dapat mengurangi kehilangan hasil panen dan jumlah hasil panen selanjutnya. Tujuan nya untuk mengidentifikasi kegiatan manajemen panen kelapa sawit yang dilakukan di Afdeling I PTPN VI unit usaha Pangkalan Lima Puluh Kota. Pengambilan data dilakukan dari bulan Maret – Mei 2021 di PT. Perkebunan Nusantara VI Pangkalan Lima Puluh Kota. Ruang lingkup nya adalah meliputi Planning, Organizing, Actuating dan Controlling pada panen di afdeling I. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Metode pengumpulan data yang digunakan yaitu wawancara, observasi, studi kepustakaan, dan dokumentasi. Manajemen panen adalah suatu urutan kegiatan yang dilakukan oleh sebuah perusahaan dalam mengelola usaha untuk melakukan kegiatan panen. Kegiatan yang dilakukan dalam manajemen panen di Afdeling I PTPN Pangkalan Lima Puluh Kota adalah Planning yang terdiri dari perencanaan administrasi yaitu RKAP (Rencana Kerja Anggaran Perusahaan) dan RKO (Rencana Kerja Operasional), dan perencanaan teknis lapangan yaitu Angka Kerapatan Panen (AKP), sistem panen, taksasi panen, rotasi panen, kriteria matang panen, kebutuhan tenaga panen, transportasi panen,dan peralatan panen, dan setelah itu dilanjutkan dengan Organizing yang dimulai dari pembagian orang-orang yang mengerjakan nya yaitu manajer, asisten afdeling, krani afdeling, krani produksi, mandor 1, mandor panen, KCS, petugas AKP dan tenaga pemanen, dan setelah itu Actuating yang terdiri dari pelaksanaan administrasi dan pelaksanaan teknis lapangan yaitu pelaksanaan panen, pengangkutan hasil panen, serta yang terakhir adalah Controlling yaitu pelaksanaan administrasi, pengawasan panen, penalti panen.

Actions (login required)

View Item