Trimedona, Neni and Elida, Mutia (2011) Ekstraksi pigmen antosinin dari buah duwet (syzygium cum) dan aplikasinya sebagai pewarna alami dalam pengolahan pangan. LUMBUNG. ISSN 1412-1948
Text
Antosianin dari Duwet.pdf Download (3MB) |
Item Type: | Article |
---|---|
Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) |
Depositing User: | Nopan Permana Ok |
Date Deposited: | 31 May 2023 01:34 |
Last Modified: | 31 May 2023 01:34 |
URI: | http://repository.ppnp.ac.id/id/eprint/1806 |
Actions (login required)
View Item |