INKUBATOR DADIH

Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh (2023) INKUBATOR DADIH. IDS000005549 B.

	Text Sertifikat Paten Sederhana.pdf Download (1MB)
	Text S00202206498 Dokumen Paten.pdf Download (1MB)

Official URL: https://pdki-indonesia.dgip.go.id/detail/S00202206...

Abstract

Invensi ini berhubungan dengan suatu alat inkubator dadih yang digunakan sebagai tempat inkubasi air susu kerbau dalam tabung bambu hingga menjadi dadih. Alat ini terdiri dari inkubator dengan rangka batang aluminium, dinding kaca dilengkapi dengan heater, humidifier, thermo-hygro regulator dan penunjuk suhu dan kelembaban. Inkubator tersebut dapat diatur pada suhu 35-37 ºC dan kelembaban RH 60-65%. Suhu dan kelembaban ini disediakan untuk mengoptimalkan pertumbuhan dan aktivitas bakteri asam laktat yang secara alamiah berasal dari permukaan dalam tabung bambu, daun pisang penutup dan air susu. Proses fermentasi berlangsung selama 24 jam dengan mutu memenuhi standar SNI 2981. Alat ini sangat potensial dimanfaatkan di sentra-sentra industri dadih di Sumatera Barat.

Item Type:	Patent
Subjects:	S Agriculture > SF Animal culture
Depositing User:	Dr. Ramaiyulis Ramaiyulis
Date Deposited:	13 Apr 2023 02:24
Last Modified:	13 Apr 2023 02:24
URI:	http://repository.ppnp.ac.id/id/eprint/1268

Actions (login required)

View Item