 | Up a level |
Engki, Zelpina (2020) Dampak infeksi Salmonella sp. dalam daging ayam dan produknya terhadap kesehatan masyarakat. JHECDs: Journal of Health Epidemiology and Communicable Diseases, 6 (1). pp. 25-34. ISSN 2502-0447
Engki, Zelpina (2020) Detection of Salmonella sp. and Escherichia coli on Chicken Meat at Tamiang Layang Market. MICROBIOLOGY INDONESIA, 14 (3). pp. 117-120. ISSN 1974-3477
Engki, Zelpina (2020) KEBERADAAN KOLIFORM PADA DAGING AYAM SUWIR BUBUR AYAM YANG DIJUAL DRAMAGA BOGOR. Jurnal Teknologi Pangan dan Gizi, 19 (1). pp. 1-6. ISSN 1411-7096
Engki, Zelpina (2020) Kualitas Mikrobiologi Telur Ayam Berdasarkan Jumlah Total Mikroba dan Kolifrom di Pasar Tamiang Layang, Kabupaten Barito Timur. Journal of Livestock and Animal Health, 3 (2). pp. 45-48. ISSN 2655-4828
Engki, Zelpina (2020) Non-Typhoid Salmonella Penyebab Foodborne Diseases: Pencegahan dan Penanggulangannya (Non-Typhoid Salmonella Causes Food-borne Diseases : Prevention and Control). WARTAZOA Buletin Ilmu Peternakan dan Kesehatan Hewan Indonesia, 30 (4). pp. 221-229. ISSN 0216-6461
Engki, Zelpina (2020) PREVALENSI PROTOZOA GASTROINTESTINAL PADA SAPI DI PASAR TERNAK PAYAKUMBUH. In: WEBINAR NASIONAL SAPI KERBAU IV, 21 Oktober 2020, Padang, Sumatera Barat.
Engki, Zelpina (2020) Peer Review- Detection of Salmonella sp. and Escherichia coli on Chicken Meat at Tamiang Layang Market. Indonesian Society for Microbiology. (Unpublished)
Sujatmiko, Sujatmiko and Silvia Noor, Prima and Zelpina, Engki and Lefiana, Delli and Kurnia, Dihan (2020) Prevalensi Protozoa Gastrointestinal pada Sapi di Pasar Ternak Payakumbuh. Prevalensi Protozoa Gastrointestinal pada Sapi di Pasar Ternak Payakumbuh. pp. 114-120. ISSN 978-623-7763-73-4
