PENERAPAN ATRIBUT PRODUK PADA KERUPUK AZIZAH KOTA PADANG

Fitrianti, Siska and Balqis, Nurul (2023) PENERAPAN ATRIBUT PRODUK PADA KERUPUK AZIZAH KOTA PADANG. Project Report. Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh. (Unpublished)

[img] Text
ARTIKEL NURUL BALQIS 20253222035.pdf

Download (460kB)

Abstract

Adanya persaingan yang tinggi dalam bisnis mengharuskan perusahaan menyusun strategi untuk dapat bertahan bahkan memenangkan persaingan, terutama strategi bidang pemasaran. Salah satu strategi yang harus dilakukan perusahaan yaitu penerapan strategi produk yang tepat agar mampu bersaing. Bagi strategi produk ini, item yang sangat berpengaruh adalah atribut produk apa yang digunakan perusahaan. Tujuan dari penulisan artikel ini adalah untuk mengetahui penerapan atribut produk pada Kerupuk Azizah Kota Padang. Pengambilan data tahun akademik 2022-2023 dilaksanakan selama 10 minggu dimulai tanggal 16 Maret 2023 sampai 3 Juni 2023 dilakukan di Kerupuk Azizah yang beralamat di Indarung, Kecamatan Lubuk Kilangan, Kota Padang, Sumatera Barat. Data yang digunakan dalam penyusunan artikel bersumber dari data primer dan data sekunder. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah pengamatan secara langsung, wawancara, dan studi Pustaka. Kerupuk Azizah Padang telah menerapkan beberapa unsur atribut prroduk untuk menunjang kegiatan pemasarannya. Atribut produk yang telah diterapkan antara lain: 1) Variasi/Keanekaragaman Produk. Produk yang ada di Kerupuk Azizah ada 8 antara lain: kerupuk bawang original, kerupuk bawang pedas, kerupuk bawang kedelai, kerupuk bawang nan lamo, kerupuk ubi ungu, kerupuk pangsit udang, stik kentang, dan stik keju yang mana produk ini terdiri dari berbagai varian dan jenis rasa yang berbeda juga memiliki perbedaan dari segi ukuran kemasan. 2) Nama/Merek dagang, nama/merek dagang yang digunakan di pada produk di Kerupuk Azizah Padang adalah “Kerupuk Azizah”. 3) Kualitas Produk yang dihasilkan di Kerupuk Azizah telah memilki label halal, BPOM, SNI ISO 9001:2015, dan izin P-IRT sehingga dapat memberikan jaminan kualitas produk yang dihasilkan. 4) Desain produk yang dihasilkan di Kerupuk Azizah dapat dilihat dari bentuk dan warna produk yang ditampilkan. 5) Label yang digunakan Kerupuk Azizah sudah memuat identitas perusahaan. 6) Kemasan produk. Produk di Kerupuk Azizah menggunakan 3 jenis kemasan dalam pengemasan produknya yaitu kemasan primer, kemasan sekunder, dan kemasan tersier. 7) Pelayanan. Kerupuk Azizah menerapkan melayani pelanggan dengan sikap menghargai diwujudkan dengan menerapkan prinsip 3A (Attitude, Attention, Action). Di Kerupuk Azizah attitude (sikap) diwujudkan dengan sikap yang baik dan ramah diantaranya melayani pelanggan dengan berpikiran positif. Pelayanan yang baik akan akan menciptakan kesan yang positif bagi konsumen, melayani pelanggan dengan sikap menghargai. Attention (Perhatian) di Kerupuk Azizah konsep perhatian yang ditawarkan adalah dengan menimbulkan ketertarikan minat pelanggan terhadap produk di Kerupuk Azizah. Action (Tindakan) di Kerupuk Azizah menerapkan konsep tindakan dengan memberi layanan sense of service attitude dengan mengedepankan perhatian yang ditunjang oleh kemampuan melayani dan tampilan layanan yang baik. 8) Ciri khas produk. Ciri khas produk di Kerupuk Azizah dapat dilihat dari tampilan produk, bau, rasa dan tekstur. 9) Jaminan yang diberikan kepada pelanggan dengan selalu memperhatikan produk yang dipasarkan.

Item Type: Monograph (Project Report)
Subjects: H Social Sciences > HF Commerce
T Technology > TX Home economics
Depositing User: Nopan Permana Ok
Date Deposited: 02 Oct 2023 08:24
Last Modified: 02 Oct 2023 08:24
URI: http://repository.ppnp.ac.id/id/eprint/1967

Actions (login required)

View Item View Item