ANALISIS KEBERLANJUTAN USAHATANI GAMBIR DALAM MENDUKUNG KOMODITI UNGGULAN LOKAL DI KABUPATEN LIMA PULUH KOTA

Elviati, Elviati and Abdullah, Ardi Sardina and Syafrison, Syafrison and Fardedi, Fardedi and Ningsih, Mismawarni Srima (2021) ANALISIS KEBERLANJUTAN USAHATANI GAMBIR DALAM MENDUKUNG KOMODITI UNGGULAN LOKAL DI KABUPATEN LIMA PULUH KOTA. Jurnal Agri Sains, 5 (2). pp. 158-165. ISSN 2581-0227

Text Jurnal JAS.pdf Download (306kB)

Abstract

Komoditi gambir merupakan salah satu komoditi tanaman perkebunan yang masih punya cukup peran dalam perdagangan internasional. Peningkatan produktifitas dan perdagangan luar negeri ini tidak sebanding dengan peningkatan pendapatan petani gambir. Agar produktifitas dapat ditingkatkan maka mutu olahan juga perlu di perbaiki agar tersedia pasar yang akan menampung produk gambir petani.Peningkatan pendapatan petani gambir belum sejalan dengan peningkatan produktivitas dan luas lahan, hal ini berkaitan dengan persoalan pasar yang masih mendominasi dari beberapa persoalan usahatani gambir, sehingga akan menyebabkan berkurangnya minat petani dalam melakukan usahatani gambir. Oleh sebab itu peneliti tertarik melakukan penelitian dengan fokus pada keberlanjutanusahatani gambir dalam mendukung komoditi unggulan daerah.Penelitian ini dilaksanakan di Kabupaten Lima Puluh Kota, karena merupakan sentra komoditi gambir yang ada di Sumatera Barat dengan, menggunakan metode survey. Penelitian ini dilakukan selama 4 bulan mulai Bulan April sampai Agustus 2021. Hasil penelitian mendapatkan bahwa usahatani gambir belum mendapatkan pasar yang baik.Peran kelembagaan pemasaranbelum memberikan konstribusi dalam meningkatkan posisi tawar, petani hanya bisa menjual gambir pada tingkatan pedagang pengumpul.Pemasaran produk gambir hanya tergantung pada pedagang pengumpul (toke) sehingga petani tidak punya nilai tawar dalam menentukan harga.Analisis usahatani gambir ini tetap memberikan kriteria yang layak di lakukan dengan nilai R/C ratio 1,6. Kata Kunci : Gambir, Pemasaran, Kelembagaan, Pasar internasional, Produktifitas

Actions (login required)

View Item